Veranstaltungen 2023
Du möchtest deine Küchenfertigkeiten verbessern oder hast die pflanzliche Küche neu für dich entdeckt und bist völlig überfordert mit der Umsetzung? Dann sei dabei und lerne bei uns, wie du lekkere und gesunde Gerichte zubereiten kannst!
Unsere veganen Bio-Kochkurse finden unter Anleitung von unserer Ernährungsexpertin Sonia in der Für Freunde Eventküche statt.
Alle weiteren Veranstaltungen (z.B. Dinnerabende) finden in der Regel ebenfalls im Für Freunde statt. Im Rahmen eines Dinners werdet ihr mit einem veganen 5-Gang-Menü in bio-Qualität verköstigt und verwöhnt. Mit entsprechend der Saison angepassten (z.B. Weihnachtsdinner) Menüs dürft ihr die Pflanzenküche vielleicht ganz neu entdecken und kennenlernen.
Grillkurs –
27.05.2023 | 12 – 15:30 Uhr
„Könnt ihr mal einen veganen Grillkurs anbieten?“ – Ja das können wir und hier ist er. Neben frischen Salaten und lekkeren Marinaden wird es natürlik auch grillfähige Burger geben. Wie das geht zeigen wir euch und wie immer werdet ihr im Anschluss an den Kurs alle Rezepte von uns erhalten. Alle Zutaten sind wie üblich in bio-Qualität. Folgende Gerichte werden wir mit euch zubereiten:
- Marinaden für Tempeh, Tofu, Soja-Steaks, Gemüse, etc.
- Bohnen-Burger
- gegrillter Caesar Salad
- mediterraner Bohnensalat
- Tzatziki
- Kräuterbutter
- Grillbanane mit Schokolade
Der Preis pro Teilnehmer liegt bei 99 Euro.
Pflanzliches Schlemmermenü –
27.05.2023 | 17 – 21 Uhr
Das 4-gängige Schlemmermenü geht in die nächste Runde. Auch diesmal werdet ihr euch wieder selbst mit einem veganen bio Menü bekochen und verwöhnen – selbstverständlich mit unserer Anleitung. Angepasst an den herannahenden Sommer wird’s leichter und fruchtiger auf der Speisekarte. Und endlich werden wir das Geheimnis um unser allseits beliebtes Austernpilz-Gyros mit euch teilen. Folgendes Menü werden wir mit euch zubereiten:
- Wassermelonen-Gazpacho
- grüner Spargel-Salat mit Tempeh und Erdbeeren
- Austernpilz-Gyros mit Tzatziki und Ofenkartoffeln
- glutenfreie Heidelbeer-Tarte
Der Preis pro Teilnehmer liegt bei 99 Euro.
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