Mainz vegan und bio – Bowl-Bistro, Caterings, Dinner und Kochkurse – natürlik lekker
Herzlich willkommen bei natürlik lekker. Seit 2019 bieten wir im Herzen von Mainz vegan und bio Catering, Kochkurse, Dinner und seit 2020 unser Bowl-Bistro an. Sowohl im Catering als auch in den Kochkursen und in unserem Bistro verwenden wir vegane Zutaten in Bio-Qualität. Zusätzlich sind viele Gerichte auch glutenfrei. Hier findest du dazu alle Informationen und auch welche Vision uns inspiriert.
Viel Freude beim Entdecken und alles Gute
Lars und Team
natürlik lekkeria – veganes Bio-Bowl-Bistro, Café & Shop
Unsere natürlik lekkeria findest du in der Franziskanerstraße 1 in der Mainzer Innenstadt. In unserem veganen Bio-Bowl-Bistro gibt es neben deftigen Bowls auch süße Smoothies & Smoothiebowls, deftige Snacks und Kaffee & Kuchen (aus Dinkelmehl oder glutenfrei und rohköstlich), die wir aus frischen Zutaten in bio-Qualität selbst herstellen. Zudem findest du hier lekkere selbstgemachte und teilweise fermentierte Besonderheiten, wie Kimchi, Wasserkefir, Kombucha und Granola. Für alle Kaffeegetränke verwenden wir Specialty Coffee der Kaffeerösterei Holm.
Wir verwenden in unserer lekkeria nur vegane, natürliche, biologische Lebensmittel, die frei von Industriezucker und Zusatzstoffen sowie so wenig prozessiert wie möglich sind. Allergiker sind hier herzlich willkommen. Fast alle Gerichte auf unserer Karte sind glutenfrei und viele soja- und nussfrei. So kannst du in Mainz vegan, bio und glutenfrei genießen und dich nähren.
Wir freuen uns sehr auf deinen Besuch. Komm vorbei!
DI – SA: 11 – 19 Uhr
SO-MO & feiertags: geschlossen
Wir nehmen keine Reservierungen an.
Ihr dürft euch unsere veganen bio-Lekkereien auch direkt nach Hause liefern lassen. Einfach online bei WOLT oder lieferando eure Lieblingsspeise aussuchen und geliefert bekommen. Ansonsten dürft ihr auch alle unsere Gerichte und Getränke in unseren kompostierbaren Behältern oder Gläsern vor Ort bestellen und mitnehmen. Um Müll zu vermeiden, bringt auch gerne eure eigenen Behälter mit.
Für Vorbestellungen meldet euch unter:
06131 / 46 85 806
Weinachtsmenü 2025
Auch in diesem Jahr bekommst du wieder einen lekkeren veganen Weihnachtsbraten in Bio-Qualität und du darfst ihn sogar zu einem veganen Bio-Weihnachtsmenü upgraden.
Für 25 Euro bekommst du von uns einen veganen Bio-Weihnachtsbraten für 2 bis 4 Esser, dazu eine lekkere Bratensoße und das ganz ohne Zusatzstoffe oder Ersatzprodukte. Alles natürlik und lekker – die Füllung unseres saftigen Bratens wird aus Linsen, Champignons und weiteren veganen Bio-Zutaten zubereitet. Umhüllt wird das Ganze von knusprigem Blätterteig.
Wie läuft das mit dem veganen Bio-Weihnachtsmenü?
Du darfst den Braten zu einem veganen Bio-Weihnachtsmenü upgraden. Bestelle dir als Vorspeise Grünkohlsalat mit Orangen-Schnitzen, Granatapfelkernen, Sprossen und Birne-Chai-Dressing dazu. Außerdem bekommst du von uns karamellisiertes Ofengemüse (aus Möhren, Champignons, Birnen, Feigen und Schalotten) und klassisches Apfel-Rotkraut. Als Abschluss gibt’s Schoko-Mousse mit Vanille-Chai-Creme zum Dessert.
Caterings & Live-Cooking
Du planst eine Hochzeit, Firmenfeier, einen Geburtstag, ein Seminar oder Workshop? Du wünschst dir lekkeres Essen in bio-Qualität für Dich und deine Gäste oder Teilnehmer? Das ganze sollte dabei möglichst natürlich, gesund und rein pflanzlich – also vegan – sein? Dann bist Du hier bei natürlik lekker richtig. Viele unserer Gerichte sind zusätzlich auch glutenfrei und/oder komplett mehlfrei. Schreib uns gerne eine Anfrage, damit wir gemeinsam mit dir alles planen können. Du kannst bei uns auch ganze Kuchen und Rohkosttorten bestellen und viele davon sind ebenfalls glutenfrei oder in glutenfrei machbar.
Koch- & Backkurse
Wenn du Interesse an einem veganen Kochkurs mit biologischen Zutaten hast, dann gibt es bei uns die Möglichkeit einen privaten Kochkurs zu buchen. Ab einer Teilnehmeranzahl von fünf Personen ist das möglich und der Preis pro Teilnehmer liegt bei 100 Euro. Solltest du mit einer kleineren Gruppe einen Kochkurs buchen wollen, gilt trotzdem der Mindestpreis für fünf Personen. Die Kursdauer beläuft sich in der Regel auf ca. 3 Stunden. Bei Interesse an einem Kurs melde dich telefonisch oder über unser Kontaktformular bei uns.
Auch Firmenveranstaltungen sind möglich. Solltet ihr über eine geeignete Küche in euren Firmenräumen verfügen, kommen wir gerne zu euch und ansonsten stellen wir die Räumlichkeiten.
Folgende Kurse stehen zur Auswahl:
Proteinreiche Pflanzenküche
Pflanzenbäckerei
Pflanzliches Menü
proteinreiche Pflanzenküche
Fermentation
Brunch
Grillkurs
schnell & einfach vegan
schnell & einfach „Meal Prep“
Eine Kombination aus verschiedenen Kursen ist auch möglich.
Solltet ihr Interesse an einer Firmenfeier mit uns haben, dann meldet euch gerne. Neben unseren Kochkursen verwöhnen wir euch auch im Rahmen eines mehrgängigen Menüs, bei dem ihr euch von uns mit veganen Gerichten in bio-Qualität bekochen und bedienen lassen dürft. Und für den Fall der Fälle dürft ihr uns auch „nur“ für ein veganes bio-Catering bei eurer nächsten Veranstaltung buchen. Mehr Infos dazu findet ihr hier (zur Cateringanfrage).
In eigener Sache
Natürliche vegane Ernährung bedeutet viel frisches Obst und Gemüse in bio-Qualität zu konsumieren. Dies wird häufig als Rohkost bezeichnet. „Darum sollten sie mehr Rohkost essen“ hieß es dazu in der SWR Landesschau. Den Bericht aus Mainz vegan und bio gibt’s hier:
Wieso vegan und bio?
Das Team des SWR Treffpunkt gewährt euch einen Einblick in den lekkeria-Alltag und in einen unserer Kochkurse im Für Freunde Mainz.
Mainz vegan und bio – Bowl-Bistro, Caterings, Dinner und Kochkurse – natürlik lekker
Herzlich willkommen bei natürlik lekker. Seit 2019 bieten wir im Herzen von Mainz vegan und bio Catering, Kochkurse, Dinner und seit 2020 unser Bowl-Bistro an. Sowohl im Catering als auch in den Kochkursen und in unserem Bistro verwenden wir vegane Zutaten in Bio-Qualität. Zusätzlich sind viele Gerichte auch glutenfrei. Hier findest du dazu alle Informationen und auch welche Vision uns inspiriert.
Viel Freude beim Entdecken und alles Gute
Lars und Team
natürlik lekkeria – veganes Bio-Bowl-Bistro, Café & Shop
Unsere natürlik lekkeria findest du in der Franziskanerstraße 1 in der Mainzer Innenstadt. In unserem veganen Bio-Bowl-Bistro gibt es neben deftigen Bowls auch süße Smoothies & Smoothiebowls, deftige Snacks und Kaffee & Kuchen (aus Dinkelmehl oder glutenfrei und rohköstlich), die wir aus frischen Zutaten in bio-Qualität selbst herstellen. Zudem findest du hier lekkere selbstgemachte und teilweise fermentierte Besonderheiten, wie Kimchi, Wasserkefir, Kombucha und Granola. Für alle Kaffeegetränke verwenden wir Specialty Coffee der Kaffeerösterei Holm.
Wir verwenden in unserer lekkeria nur vegane, natürliche, biologische Lebensmittel, die frei von Industriezucker und Zusatzstoffen sowie so wenig prozessiert wie möglich sind. Allergiker sind hier herzlich willkommen. Fast alle Gerichte auf unserer Karte sind glutenfrei und viele soja- und nussfrei. So kannst du in Mainz vegan, bio und glutenfrei genießen und dich nähren.
Wir freuen uns sehr auf deinen Besuch. Komm vorbei!
DI – SA: 11 – 19 Uhr
SO-MO & feiertags: geschlossen
Wir nehmen keine Reservierungen an.
Ihr dürft euch unsere veganen bio-Lekkereien auch direkt nach Hause liefern lassen. Einfach online bei WOLT oder lieferando eure Lieblingsspeise aussuchen und geliefert bekommen. Ansonsten dürft ihr auch alle unsere Gerichte und Getränke in unseren kompostierbaren Behältern oder Gläsern vor Ort bestellen und mitnehmen. Um Müll zu vermeiden, bringt auch gerne eure eigenen Behälter mit!
Für Vorbestellungen meldet euch unter:
06131 / 46 85 806
Weihnachtsmenü 2025
Auch in diesem Jahr bekommst du wieder einen lekkeren veganen Weihnachtsbraten in Bio-Qualität und du darfst ihn sogar zu einem veganen Bio-Weihnachtsmenü upgraden.
Für 25 Euro bekommst du von uns einen veganen Bio-Weihnachtsbraten für 2 bis 4 Esser, dazu eine lekkere Bratensoße und das ganz ohne Zusatzstoffe oder Ersatzprodukte. Alles natürlik und lekker – die Füllung unseres saftigen Bratens wird aus Linsen, Champignons und weiteren veganen Bio-Zutaten zubereitet. Umhüllt wird das Ganze von knusprigem Blätterteig.
Wie läuft das mit dem veganen Bio-Weihnachtsmenü?
Du darfst den Braten zu einem veganen Bio-Weihnachtsmenü upgraden. Bestelle dir als Vorspeise Grünkohlsalat mit Orangen-Schnitzen, Granatapfelkernen, Sprossen und Birne-Chai-Dressing dazu. Außerdem bekommst du von uns karamellisiertes Ofengemüse (aus Möhren, Champignons, Birnen, Feigen und Schalotten) und klassisches Apfel-Rotkraut. Als Abschluss gibt’s Schoko-Mousse mit Vanille-Chai-Creme zum Dessert.
Catering & Live-Cooking
Du planst eine Hochzeit, Firmenfeier, einen Geburtstag, ein Seminar oder Workshop? Du wünschst dir lekkeres Essen in bio-Qualität für Dich und deine Gäste oder Teilnehmer? Das ganze sollte dabei möglichst natürlich, gesund und rein pflanzlich – also vegan – sein? Dann bist Du hier bei natürlik lekker richtig. Viele unserer Gerichte sind zusätzlich auch glutenfrei und/oder komplett mehlfrei. Schreib uns gerne eine Anfrage, damit wir gemeinsam mit dir alles planen können. Du kannst bei uns auch ganze Kuchen und Rohkosttorten bestellen und viele davon sind ebenfalls glutenfrei oder in glutenfrei machbar.
Koch- & Backkurse
Wenn du Interesse an einem veganen Kochkurs mit biologischen Zutaten hast, dann gibt es bei uns die Möglichkeit einen privaten Kochkurs zu buchen. Ab einer Teilnehmeranzahl von fünf Personen ist das möglich und der Preis pro Teilnehmer liegt bei 100 Euro. Solltest du mit einer kleineren Gruppe einen Kochkurs buchen wollen, gilt trotzdem der Mindestpreis für fünf Personen. Die Kursdauer beläuft sich in der Regel auf ca. 3 Stunden. Bei Interesse an einem Kurs melde dich telefonisch oder über unser Kontaktformular bei uns.
Auch Firmenveranstaltungen sind möglich. Solltet ihr über eine geeignete Küche in euren Firmenräumen verfügen, kommen wir gerne zu euch und ansonsten stellen wir die Räumlichkeiten.
Folgende Kurse stehen zur Auswahl:
Proteinreiche Pflanzenküche
Pflanzenbäckerei
Pflanzliches Menü
proteinreiche Pflanzenküche
Fermentation
Brunch
Grillkurs
schnell & einfach vegan
schnell & einfach „Meal Prep“
Eine Kombination aus verschiedenen Kursen ist auch möglich.
Solltet ihr Interesse an einer Firmenfeier mit uns haben, dann meldet euch gerne. Neben unseren Kochkursen verwöhnen wir euch auch im Rahmen eines mehrgängigen Menüs, bei dem ihr euch von uns mit veganen Gerichten in bio-Qualität bekochen und bedienen lassen dürft. Und für den Fall der Fälle dürft ihr uns auch „nur“ für ein veganes bio-Catering bei eurer nächsten Veranstaltung buchen. Mehr Infos dazu findet ihr hier (zur Cateringanfrage).
In eigener Sache
Natürliche vegane Ernährung bedeutet viel frisches Obst und Gemüse in bio-Qualität zu konsumieren. Dies wird häufig als Rohkost bezeichnet. „Darum sollten sie mehr Rohkost essen“ hieß es dazu in der SWR Landesschau. Den Bericht aus Mainz vegan und bio gibt’s hier:
Wieso vegan und bio?
Das Team des SWR Treffpunkt gewährt euch einen Einblick in den lekkeria-Alltag und in einen unserer Kochkurse im Für Freunde Mainz.
